Şubemize İlk Kez Gelecekler İçin Küçük Bir Rehber

Yeni bir yere ilk kez gitmek her zaman küçük bir merak taşır. Menüde ne var, ne sipariş etsem, nasıl servis ediliyor? Eğer KD Katık Döner şubelerinden birine ilk ziyaretinizi yapmayı düşünüyorsanız, bu kısa rehber kafanızdaki birkaç soruyu yanıtlamak için hazırlandı. Amacımız size bir şey satmak değil, ilk deneyiminizin rahat geçmesine yardımcı olmak.

Önce şubenizi bulun

Şubelerimiz Trabzon, Rize, Ankara ve Antakya'da. Trabzon'da Meydan, Söğütlü, Pelitli, Kaşüstü, Yomra, Araklı ve Of şubelerimiz var. Rize'de Tophane Mahallesi'nde, Ankara'da Tunalı Hilmi Caddesi'nde, Antakya'da ise A Plaza ve Dikmece'de bulunuyoruz. Trabzon'daki şubelerimiz şehrin farklı noktalarına yayılıyor: Meydan şubemiz Gazipaşa Mahallesi'nde, Söğütlü şubemiz Akçaabat'ta Adnan Kahveci Bulvarı üzerinde, Kaşüstü ve Yomra şubelerimiz Yomra'da, Of şubemiz ise Sulaklı Mahallesi'nde Yalı Caddesi üzerinde.

Hangi şubenin size yakın olduğunu öğrenmek için sitemizin İletişim sayfasına bakmanız yeterli. Şubenizi seçtiğinizde adres, telefon, harita ve yol tarifi karşınıza çıkar. Telefon numarasına dokunarak doğrudan arama yapabilirsiniz. Harita ve yol tarifi de aynı yerde; özellikle şehre yeni geldiyseniz işinizi epey kolaylaştırır. İlk ziyaretten önce bir kez bakmak, yolda kaybolmanızı önler.

İlk siparişiniz için önerimiz

İlk kez gelen misafirlere genellikle tek bir şey öneririz: katık dürüm. Bu, mutfağımızın temelini oluşturan Hatay usulü dürümdür ve öne çıkan ürünümüz olan tavuk dönerle hazırlanır.

Katık dürümün nasıl hazırlandığını bilmek, ilk lokmanın keyfini artırır. Ağır ateşte pişen tavuk döner ince kesilip ince bir lavaşa yayılır. Üzerine sıcak domates sosu, ev yapımı mayonez, turşu ve yeşillik eklenir. Malzeme lavaşa eşit dağıtılır, dürüm sıkıca sarılır ve sıcak tavada bastırılarak mühürlenir. Dışı çıtır, içi sıcak ve sulu olur. Son olarak Antakya usulü dilimlenip sıcak servis edilir.

Katık dürüm, Hatay usulünün bütün adımlarını tek bir tabakta görmenizi sağlar. Dilimli servis ilk ziyarette ayrıca işe yarar: yanınızda biri varsa bir dürümü paylaşıp birlikte tadına bakabilir, beğenirseniz ikinciyi isteyebilirsiniz.

Menünün tamamı, fiyatlar ve şubeye özel ürünler hakkında bilgi almak isterseniz şubenizi aramanızı öneririz. Numaralar İletişim sayfasında yer alıyor.

Siparişle hazırlanan bir dürüm

İlk ziyarette fark edeceğiniz şeylerden biri, dürümünüzün siparişinizden sonra hazırlanmasıdır. Her dürüm siparişle sarılır, önceden hazırlanıp bekletilmez. Bu yüzden siparişinizin hazırlanması için kısa bir süre beklemeniz gerekebilir. Bu bekleyiş, dürümün tavadan sıcak ve çıtır çıkması için gereken zamandır. Bu sırada tezgâhı izlemek de keyifli olabilir; dönerin ince kesilişini, lavaşa yayılışını, sarılıp tavaya bastırılışını görmek, önünüze gelecek dürümün nasıl bir yolculuktan geçtiğini anlatır.

Eğer özel bir isteğiniz varsa, örneğin sosun az olmasını ya da bir malzemenin çıkarılmasını istiyorsanız, siparişi verirken söylemeniz yeterli. Alerjen içerikler hakkında merak ettiğiniz bir şey olursa da sormaktan çekinmeyin. Ekibimiz, dürümün içinde neler olduğunu size memnuniyetle anlatır.

Nasıl yemek istersiniz?

İlk ziyaretinizde birkaç seçeneğiniz var. Şubede oturup restoranda servis alabilir, gel-al ile siparişinizi alıp yolunuza devam edebilir ya da paket servis tercih edebilirsiniz. Şubelerimiz yemek sipariş platformlarında da yer alıyor, yani online sipariş de mümkün. Platformda doğru şubeyi seçtiğinizden emin olun; aynı şehirde birden fazla şubemiz olduğu için size en yakın olanı seçmek, dürümün daha kısa sürede ve daha sıcak ulaşmasına yardım eder.

İlk kez deniyorsanız, mümkünse şubede yemenizi öneririz. Tavadan çıkan dürümün sıcaklığını ve çıtırlığını en taze haliyle deneyimlemenin en iyi yolu budur. Sonraki siparişlerinizde, hangi servis biçiminin size uyduğuna kendiniz karar verebilirsiniz.

Küçük birkaç not

İlk ziyaretinizi daha rahat geçirmeniz için birkaç küçük not:

• Şube bilgilerini ve yol tarifini İletişim sayfasından önceden kontrol edin.
• Menü ve fiyat bilgisi için şubenizi arayın.
• İlk siparişte katık dürümü deneyin.
• Özel isteklerinizi siparişi verirken belirtin.

Bunların hiçbiri zorunlu değil elbette; sadece ilk ziyaretin sürprizsiz geçmesi için birkaç kolaylık.

Bir de şunu bilmenizi isteriz: 1989'da Antakya'da başlayan hikâyemizin her şubede aynı özenle sürmesi için çalışıyoruz. Kalite yönetimi, gıda güvenliği ve müşteri memnuniyeti alanlarındaki ISO belgelerimizi sitenin alt kısmında, Sertifikalarımız başlığı altında görebilirsiniz.

İlk ziyaretinizin ardından fikirlerinizi bizimle paylaşırsanız seviniriz. Her geri bildirim, bir sonraki dürümü daha iyi hazırlamamıza yardım ediyor. Dürümünüzü bitirdiğinizde bir dahaki ziyaretiniz için öneri isterseniz ekibimize sormanız yeterli. Şimdiden afiyet olsun, sizi şubemizde görmeyi bekliyoruz.