Antakya · 1989'dan beri
Trabzon'unlezzeti
Antakya'nın sokaklarında öğrendiğimiz döneri, aynı ustalıkla ve aynı tarifle Karadeniz'e taşıdık. İnce lavaş, bol soslu iç, tavada mühürlenmiş dürüm.
Hakkımızda
1989'dan beri %100 helal, %100 doğal.
KD Katık Döner'in yolculuğu 1989'da Antakya'da başladı. O günden bu yana tek bir sözümüz var: her misafirimiz yemeğin en iyisini hak ediyor. Parolamız bu yüzden %100 helal, %100 doğal lezzetler.
Otuz yılı aşkın Katık Döner tecrübesiyle Türkiye'nin birçok şehrinde aynı tarifi, aynı özenle sofraya taşıyoruz. Karadeniz'den Ankara'ya ve Antakya'ya on bir şubeyle sizinleyiz.
- Antakya'da başlayan yolculuk
- 1989
- Helal ve doğal lezzet
- %100
- Yıllık Katık Döner tecrübesi
- 30+
Şubelerimiz
Karadeniz sahilinden Ankara'ya ve Antakya'ya.
Hatay usulü
Fark sarılışta başlar.
- 01
İnce lavaş
Kalın ekmek değil; dürümün içini taşıyan, ağızda kaybolmayan ince bir lavaş.
- 02
Soslu iç
Ağır ateşte pişen döner, salçalı sos ve turşuyla tek seferde, eşit dağılarak sarılır.
- 03
Tavada mühür
Sarılan dürüm sıcak tavada bastırılır, dışı çıtır kalır, sonra Antakya usulü dilimlenir.
Nasıl isterseniz
Masada, kapınızda ya da yolda: Hatay usulü döner her şubemizde.
Güncel
Blogdan son yazılar
Misafir Yorumlarından Ne Öğreniyoruz?
Misafir yorumları mutfağımızda neyi değiştiriyor? Geri bildirimin dinlenmesi, değerlendirilmesi ve tavadan servise kadar işimize nasıl yansıdığını anlatıyoruz.
Taze Hazırlığın Sofraya Yansıması
Bekleyen bir dürüm neyi kaybeder? Siparişle yapılan taze hazırlığın lavaşa, sosa ve yeşilliğe etkisini ve gıda güvenliğiyle olan bağını sade bir dille anlattık.
Kendine Ayrılan Vakit: Tek Kişilik Bir Dürüm Molası
Kalabalıktan uzak, kimseye hesap vermeden yenen bir öğün. Yalnız yemek yemenin ve kısa bir dürüm molasının günün içinde açtığı küçük alan üzerine düşünceler.
Menü ve Fiyat Bilgisi İçin Neden Şubeyi Aramalı?
Menü ve fiyat bilgisi şubeden şubeye değişebilir. En güncel bilgiyi neden doğrudan şubeden almak gerektiğini ve numaralara nasıl ulaşacağınızı anlattık.
Sıkça Sorulan Sorular
Döner, şubeler ve sipariş hakkında kısa yanıtlar.
Hatay usulü döner nedir?
İnce lavaşa sos, turşu ve yeşillikle sarılan, ardından tavada bastırılarak mühürlenen ve Antakya usulü dilimlenen dönerdir. Dışı çıtır, içi sıcak ve sulu olur.
Ürünleriniz helal mi?
Evet. 1989'dan beri parolamız %100 helal, %100 doğal lezzetler.
Şubeleriniz nerede?
Karadeniz'de Söğütlü (Akçaabat), Trabzon Meydan, Yomra, Araklı, Of ve Rize'de şubelerimiz var. Adres, telefon ve harita için İletişim sayfasından şubenizi seçebilirsiniz.